石巻魚市場は三陸海岸沿いに位置し、様々な漁業種・魚種が豊富であることが特徴の魚市場です。 東日本大震災以降、2015年9月から高度衛生管理型の新しい魚市場として業務を開始するとともに、ICTの活用も検討してきました。 中でも養殖銀鮭に係る業務は当市場にとって重要な漁業種であり、業務の課題を早期に解決したいと考えていました。

ISARI導入前は紙による起票・集計、担当者によるExcel管理など運用ルールが煩雑になっていたため、荷受、販売、荷渡までの業務にどうしても時間が掛かってしまうという課題を抱えておりました。

導入後は業務の効率化が目に見えて分かるようになり、効果として業務全体では約20％程度の作業軽減が生まれ、集計作業・情報伝達に関する点でいえば約70％の省力化を見込めております。

当市場では手作業の業務が多いのですが養殖銀鮭で培ったICT化の成功例を活かし、他の漁業種でも検討したいと考えています。 また、トレサビリティの強化、取引の見える化、資源管理等についても検討し、ICTを活用した産地魚市場の先進モデルとなれるよう、SJCの協力を得ながら進めていきたいと考えています。